碳酸氢钠的作用是什么？
 杨培玲青岛新阳光妇产医院 妇产科职称：主任医师
擅长：新式子宫切除、子宫肌瘤剜除、妇科整形等手术。
碳酸氢钠俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”，白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。常利用此特性作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。 |
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医院：深圳市光明新区中心医院
简介：一、历史沿革深圳市光明新区中心医院前身为光明华侨畜牧场卫生所，始建于1958年。1998年8月，医院通过深圳市卫生局“一甲”医院的评审。1999年10月，医院更名为“深圳市宝安区光明医院”。2011年12月，...
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